台湾3日目★ヘルシースイーツ豆花が絶品!「古早味豆花」さん

      2015/06/12

 

迪化街を散策した後は、
MRT「雙連」駅へ向かう途中にある
豆花屋さん「古早味豆花」に寄りました。
37豆花屋_古早味豆花

豆花って豆乳プリンのことだと思っていたのですが、
台湾で食べみるとどっちかといえば絹ごし豆腐に近い食感と味。

シロップをかけなければ
スイーツではなく冷奴としても食べられそうなぐらい
シンプルな味わいです。

フルーツやタロ芋の甘煮、白玉などを
好みのトッピングで食べられるのでいろいろ選べて楽しい。
ヘルシーだし、こりゃはまっちゃいますよ。

夏はひんやり冷やして
冬はホットでしょうがを入れてなど
1年中、楽しめるのも魅力のひとつ。

「古早味豆花」さんは、その豆花を昔ながらの製法で作り、
その味を守り続けているお店。

店に入るとトッピングでぎっしりのショーケースが!!
38豆花屋_古早味豆花トッピング

メニューが多すぎて迷うところですが、
この旅でタロ芋が好きになったので芋頭豆花を注文。
39豆花屋_古早味豆花メニュー

「冷たいの?温かいの?」と聞かれたので
温かいのを注文。

これが芋頭豆花(45元)
40芋頭豆花

温かいシロップに、あまくない豆腐と
甘く煮たタロ芋が浸ってます。

さっぱりしているので、
甘いシロップも気付くとほぼ飲み干してました。

は~、おいしかった。
もう一杯食べたいぐらいですが、
これから士林夜市で台湾女子旅を締めくくる
晩ごはんを食べるのでガマンガマン。

ごちそうさまでした!

 


 
古早味豆花

【住所】台北市民生西路210号

【アクセス】MRT「雙連」駅出口1を出て目の前の民生西路を左にまっすぐ。
 緑の歩道橋が架かった「承徳路」という大どおりを超え、
 「寧夏路」を過ぎた20mほど先。

【電話】(02)2558-1800

【営業時間】11:00~深夜1:00(旧正月期間7日間は休み)




 
上記の旅行記は旅行時(2013月3月時点)の体験を元に作成しています。
現在とは屋号、料金などのデータが異なる可能性がありますので、ご了承ください。

旅行時のレート:1台湾ドル=約3.2円

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 - 台湾・台北★女ひとり旅