台湾3日目★「徳也茶喫」さんで台湾式ティータイム 2/2
「徳也茶喫」さんで台湾式ティータイムの続きです。
私は高山烏龍茶（200元）
友人は金萱茶（200元）、
お菓子は、ごま団子と
えんどう豆の羊羹を注文（各90元）。
一杯目はお店の方が
淹れ方を教えてくれます。
工夫茶で淹れると、なんでお茶って
こんなにおいしいんでしょうね。
高山烏龍茶、金萱茶の順で
2人とも5杯ずつ位飲みましたが、
金萱茶の香りにびっくり。
ミルクっぽい甘い香りがするんです。
軽く発酵されてるから？
でも味は甘くなく、すっきり飲みやすい。
お茶って奥が深い。
追加で注文した
白い雪のようなお菓子。
金柑か何かの砂糖漬けを
白いお餅でくるんであります。
ビジュアルがかわいいし、
お砂糖のシャリシャリした食感がおいしい。
見た目はごま団子みたいな焼き点心。
でも中身は切り干し大根と干ししいたけ。
注文する時に「20分かかります」と言われたのですが
どうやら焼き立てを出してくれたようです。
割ってみると、皮がパリパリすぎて崩壊（笑）。
半端ない香ばしさでした。
アッツアツなのでやけどにご注意を。
そういえば、九分の草仔果（草餅）にも
切り干し大根入りがありました。
台湾の方はお茶請けに乾物をよく使うのですね。
そうそう、大阪にある中国茶カフェでもお茶を頼むと
ドライフルーツが一緒に出てくるんです。
乾物とお茶を一緒にたしなむ習慣があるのでしょうね。
さて、お会計時に
台北ナビの10％オフクーポンが使えました。
サービス料がなくなってお会計はひとり380元（約1216円）。
日本のカフェ並の料金ですが、
ほんとうにくつろげたので大満足。
友人の飛行機の時間にはまだ余裕があるので
店内にあるお茶販売コーナーでショッピング。
友人はさっき飲んだ金萱茶と
迷った末に、ティーセットを購入。
すごーくステキな茶器だったので
東京へ行くことがあればぜひ使わせてほしい。
私は彼女の影響で
結局、茶梅（250g150元）を購入。
ここで買うなら「泌園」さんで買えばよかったのですが、
旅ってそんなもんです。
梅ってすっぱいかチョーヤの梅酒に漬かってるのしか
食べたことがなかったのですが
甘くつけたものもおいしいんですね。
帰国後、すぐになくなりました。
↑お茶は永康街のある「沁園」さんの凍頂烏龍茶。
茶梅はここで買ったやつ
店を出て、彼女は善導寺駅から空港へ。
私は今夜泊まるホテルがある台北駅へ。
はぁ、
彼女がいたおかげで、楽しかったなぁ。
ひとり旅もいいけど、ふたりだと食事が楽しい！
食は大切です。うん。
一緒に旅してくれた彼女に感謝です！
さて、
気持ちを切り替えて、ひとり旅に集中。
いろいろ頼っていたので、
気を引き締めていかないと。
ま、案の定、この後、大失敗をするのですが、
それはまた後ほど。
徳也茶喫
【住所】台北市鎮江街3-1号
【アクセス】 MRT板南線「善導寺」駅から徒歩約3分
【電話】（02）2396-8036
【営業時間】 11：00～22：00（定休日：旧正月）
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上記の旅行記は旅行時（2013月3月時点）の体験を元に作成しています。
現在とは屋号、料金などのデータが異なる可能性がありますので、ご了承ください。
旅行時のレート：1台湾ドル=約3.2円