台湾3日目★「永康牛肉麺館」さんの「牛肉麺」
2015/05/07
まだ10時台なのに、続いて3食目。
まだ一度も麺料理を食べてなかったので、
「永康牛肉麺館」さんへ牛肉麺食べに行きました。
「鼎泰豐」からは歩いて5分とかからないでしょうか。
お腹を空かせる余裕もないぐらいご近所です。
「牛肉麺」は台湾で最もポピュラーな麺料理のひとつ。
ごろっとした牛肉の煮込みがたっぷり入っていて、
お店で独自の味を研究してはしのぎを削っています。
そんな激戦区の台北にあって、50年以上も変わらない味で
地元の人たちに愛されているのが「永康牛肉麺館」さん。
来店するとお昼には程遠い時間なのに先客がいらっしゃいました。
お昼はさぞかし込み合うのでしょうね。
当然、ふたりともお腹はそれほど空いていないので
「牛肉麺」を1つだけ注文。
2人で分けて食べると伝えると、
ちゃんととりわけ用の器を出してくれました。
台湾の人は本当にサービスがステキです。
これが牛肉麺
牛肉でかっ！！！
この牛もも肉は、赤砂糖・生姜・ネギ・塩・豆板醤を揚げたものと
牛骨スープで24時間コトコト煮込んでいるそう。
そのおかげでお肉はトロトロ。お箸でもきれちゃいます。
麺の太さや辛さは選べるようなのですが、
私達は初めてで基準がわからなかったので
スタンダードなものを頼みました。
麺は太めでもちもちして固め。
関西人の私としては、スープの色黒さにびっくりしましたが
太い麺にはこれぐらいパンチのきいたスープが合うんです。
辛さは辛い物好きな私が食べてちょうどいいピリ辛加減。
辛いのが苦手な人は辛くないものを頼めるので安心ですね。
ふぅ。けっこうボリュームがあったけどなんとか完食。
おいしかった～。
そしてお会計の時にビックリ！
レギュラーサイズ（200元）を食べたつもりでいた私達でしたが
出してくれたのはミニサイズ（180元）だったのです！
え～？！あのボリュームでミニ????!!!!
しかも1人たったの90元（約288円）。
いやいやいや～、
そりゃ地元の若い男性たちに人気があるわけだ。
サービスもいいし。
このお店で牛肉麺を食べたいという小食の皆様、
間違わないようにミニサイズを頼むようにしましょうね。
永康牛肉麺館
【住所】台北市金山南路二段31巷17号
【アクセス】MRT「東門」駅出口3を出て愛国東路を南下。
2つめの交差点を左折。少し直進した左手。金華小学校前の黄色地に赤字の看板が目印。
【電話】(02)2351-1051
【営業時間】11:00～21:30（旧正月5日間は休み）
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上記の旅行記は旅行時（2013月3月時点）の体験を元に作成しています。
現在とは屋号、料金などのデータが異なる可能性がありますので、ご了承ください。
旅行時のレート：1台湾ドル=約3.2円